Применение отвара семян льна в лечении гастрита

Семя льна при гастрите давно рекомендуют принимать в комплексе лечебных препаратов не только целители, но и врачи. Благодаря содержанию большого набора необходимых человеческому организму веществ льняные семечки признаны ценной пищевой добавкой. При этом растение широко применяется в косметологии и промышленности.

Польза продукта

Наши предки использовали стебли и листья льна в производстве легких и прочных тканей, а из мелких блестящих семечек делали масло. Льняные семена обладают землистым ароматом и ценятся за лечебные качества. Этот продукт является важнейшей составляющей здорового питания и содержит в составе:

1. Углеводы и клетчатка в виде растворимых (клейковина) и нерастворимых (лигнин и целлюлоза) пищевых волокон обеспечивают 25% суточной потребности, если принимать 20 г семян. Клейковина нормализует содержание холестерина и сахара в крови, способствуя оздоровлению органов пищеварительной системы. Слизь из семечек воздействует как натуральное слабительное и защищает стенки желудка.
2. Микроэлементы – молибден, медь, магний, фосфор, витамин В1.
3. Белки, содержащие аминокислоты глутамин и аргинин, предотвращающие болезни сердца, являются иммунномодуляторами.
4. Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, составляющие почти 3/4 необходимых организму жиров, полностью восполняют суточную потребность в Омега-3 и снижают риск развития хронических заболеваний ЖКТ.
5. Насыщенные и мононенасыщенные жирные кислоты составляют 1/4 часть всех жиров в семени.
6. Полисахариды и протеины сравнимы по питательным качествам с аналогичными веществами сои, признанными наиболее полезными белками растительного происхождения.
7. Цианогенные гликозиды, феруловая и п-кумариновая кислоты, лигнаны и фитостеролы.

Микроэлементы в составе льняной муки и семян необходимы для функционирования всех органов и организма в целом:

• феруловая кислота является мощным антиоксидантом и обладает антибактериальным и очищающим воздействиями;
• п-кумариновая кислота – полифенол-антиоксидант;
• фосфор необходим для укрепления костных тканей;
• витамин В1 участвует в обмене веществ и работе нервной системы;
• медь – вещество, без которого невозможны ферментативные реакции;
• молибден необходим для формирования аминокислот, ферментов и витаминов;
• магний участвует в белковом, углеводном и энергетическом обмене;
• цианогенные гликозиды нужны для полноценного функционирования щитовидной железы;
• фитостеролы удерживают холестерин на нормальном уровне;
• лигнаны выполняют функции фитоэстрогенов и антиоксидантов и необходимы для снижения риска онкологических заболеваний и болезней сердечно-сосудистой системы, снижая в крови уровень жира и глюкозы и ферментируясь бактериями в ЖКТ.

Семена льна для желудка исключительно полезны: они улучшают перистальтику и незаменимы при запорах и очистке кишечника от шлаков. В 1 ст. л. семечек содержится всего 55 ккал.

Трудно переоценить пользу коричневых семечек для организма. Если регулярно принимать в пищу лен для желудка, можно ощутимо снизить риск образования тромбов в сосудах, улучшить состояние кожи и волос. Их систематический прием помогает нормализовать уровень холестерина и работу кишечника.

[youtube]kelXZhyYjiw[/youtube]

Терапия заболеваний желудка

Все виды гастрита можно успешно лечить этим натуральным средством:

1. При гастритах с пониженной кислотностью препараты из семени обеспечивают проходимость пищи по ЖКТ без нанесения травм стенкам пищевода и желудка.
2. При повышенной кислотности настой из льняного семени смягчает раздраженную и воспаленную слизистую оболочку и создает защиту от повреждения твердой пищей.
3. Сильные боли при эрозивной форме гастрита значительно снижаются.
4. Для лечения хронической формы лен обязательно входит в диетическое меню.

Человеку с больным желудком необходимо часто и понемногу питаться специально приготовленными продуктами, чтобы средства из семян принесли ожидаемую пользу. Жареные, острые блюда, алкоголь и выпечку нужно исключить, отдавая предпочтение кашам и киселям.

Способы приготовления

Очищение кишечника с помощью льняных отваров и настоев происходит за счет абсорбции и слабительного эффекта, создаваемого пищевыми волокнами. Разбухая, зернышки становятся своеобразной щеткой, которая массирует стенки внутренних органов и собирает остатки пищи.

Перед тем как приготовить семя льна при гастрите, его необходимо очистить от мусора и промыть. Сварить сырье можно разными способами.

Отвар льна создает слизь, выделяемую семечками, которую принимают для облегчения желудочных болей и защиты раздраженной слизистой оболочки. Для его получения 3 ст. л. семян заливают 1 л кипящей воды и настаивают не менее 8 часов. Отвар принимают по 100 мл за полчаса до еды в течение месяца, даже когда боли исчезнут.

Для приготовления лечебного средства 2 способом 1 ст. л. льна заливают 200 мл воды, доводят до кипения, несколько минут варят на слабом огне и настаивают не менее 2 часов.

Для лечения запоров и колита кишечника семена готовят по другому рецепту: 10 г льняного порошка заливают стаканом горячей воды и настаивают около часа. Принимают 2 раза в день по 100 мл настоя.

Если больному диагностирована язва желудка, лечиться следует настоем, приготовленным в термосе. 2 ст. л. сырья заливают 400 мл кипятка и встряхивают несколько раз в течение 2 часов. 100 мл настоя принимают за час до еды в течение недели и дольше.

Для лечения язвы готовят семя льна для желудка. 100 г семечек, помещенных в кастрюлю, заливают 4 стаканами горячей воды, доводят до кипения, снимают пенку, варят 15-20 минут на слабом огне и около часа настаивают под полотенцем. Кисель можно пить по стакану 3 раза в день с сахаром или медом. Через 3-4 дня сделать перерыв на 2 недели.

Можно не проводить термическую обработку семян, а просто есть их, запивая большим количеством воды. Еще вкуснее и полезнее пить после завтрака кефир, в котором набухло льняное семя.

Для очищения организма и снижения веса достаточно проведения 1 курса. Семечки добавляют в салаты, супы и каши. Специально приготовленными семенами льна проводят профилактику болезней, не связанных с заболеваниями органов пищеварительной системы. Их рекомендуют в качестве вспомогательного средства при лечении онкологических заболеваний.

Существенные противопоказания

Иногда полезнейшие льняные семена наносят организму вред. Это происходит в тех случаях, когда больной игнорирует противопоказания и принимает лен, даже если ему нельзя.

Желчнокаменная болезнь является настораживающим фактором для рекомендации лечения льном, ведь желчегонный эффект семян может существенно обострить состояние при камнях в почке и диагностированном холецистите. Хронический гепатит, панкреатит и метеоризм также являются серьезными противопоказаниями к приему продукта.

[youtube]CPo9LwK8b38[/youtube]

Количество принимаемых семян не должно превышать рекомендуемой нормы.

Беременным нужно употреблять льняные настои и отвары после консультации с лечащим врачом. После его разрешения нужно следить, как организм переносит препараты, не возникает ли аллергическая реакция на семена льна.