Употребление кофе при гастрите – можно ли пить и какие есть альтернативы?
В комплексное лечение заболевания желудка входит правильное и регулярное питание, которое состоит из списка допустимых и ограниченных продуктов, напитков в зависимости от вида гастрита.
Влияние кофеина на организм
Любой горячий напиток, в том числе и кофе, раздражают стенки органов пищеварительной системы. Это объясняется как температурой напитка, так и химическими элементами, входящими в состав кофе, которые способны повышать уровень кислотности желудка.
При употреблении по утрам этого бодрящего питья, особенно на голодный желудок, возникает риск появления изжоги и обострения хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта. Во время ночного сна орган погружается в фазу отдыха, освобождается от еды, замедляется выработка пищеварительного сока. Если в этот период в орган начинают поступать раздражительные вещества, это приводит к выработке соляной кислоты. Если в организм не поступила пища, то кислота начинает переварить слизистую оболочку системы, что грозит появлением гастрита, язвы и других заболеваний пищеварительного тракта.
Исследования о действии бодрящих напитков на кишечный тракт показали, что наиболее опасным продуктом для желудка является растворимый кофе. Дубильные вещества, находящиеся в огромном количестве в этом напитке, способны вызывать дискомфорт, тяжесть, изжогу и тошноту.
Употребление при заболеваниях ЖКТ
Когда возникает вопрос о том, можно ли пить кофе при гастрите, нужно проанализировать состояние своего здоровья. Чтобы избежать осложнений, необходимо помнить следующие рекомендации:
- При заболевании с повышенной кислотностью употребление кофе строго противопоказано. Для случаев с пониженной секрецией желудка – некрепкий напиток с молоком.
- Нельзя пить натощак. Желательно употреблять спустя 30 минут после приема пищи. Это поможет не нарушить процесс обработки еды желудочными ферментами и не нанесет вред желудочно-кишечному тракту.
- Употреблять можно только теплую жидкость. Горячий кофе может обжечь стенки органов.
- Желательно исключить из рациона растворимые напитки из кофейных зерен. Лучше отдавать предпочтение натуральному кофе из кофеварки.
- Во избежание дальнейших проблем со здоровьем лучше пить не более 2 чашек кофе в сутки.
Для людей с хроническим заболеванием ответ на вопрос, можно ли кофе при гастрите, решается индивидуально. Чтобы не усугублять ситуацию, лучше полностью отказаться от этого бодрящего напитка. Кофеманы, которые не могут от этого отказаться, могут провести своеобразный тест для своего организма и употреблять некрепкий напиток маленькими чашечками через 40 минут после еды, наблюдая за состоянием своего здоровья. Если отрицательных реакций не наблюдается, то можно понемногу продолжать употребление.
Заменители кофе
Человек, имеющий проблемы в пищеварительной системе, должен сам найти альтернативную замену питью. Некоторые вместо утренней чашки кофе пьют какао или цикорий. Подобные заменители не только вкусные, но и полезные, и в комплексе могут создавать витаминные и бодрящие напитки.
[youtube]_qqgeLb_Dy8[/youtube]
Лучше немного выпить натурального кофе из молотых зерен, чем заменить его напитком с пакетика, в состав которого входят различные добавки, вредные для желудка. Это также касается натурального «улучшенного» кофе с вкусными компонентами топленого молока, миндаля, орехов, шоколада или карамели. Для улучшения вкуса лучше использовать натуральное молоко и сливки.
Любой горячий напиток негативно влияет на слизистую оболочку желудка, поэтому при гастрите нужно принимать только теплую еду и жидкость.
(Пока оценок нет)
Загрузка...