Питание при геморрое
Основы правильного питания
Главная задача при геморрое — обеспечение регулярного опорожнения кишечника. Рацион питания при этом должен приводить к устранению проблемы, предотвращая варикозное расширение.
Перечислим основы правильного питания:
- Есть необходимо небольшими порциями, количество приемов пищи должно составлять 5-6 раз в день. При выработке постоянного ритма работы желудочно-кишечного тракта организм будет переваривать и выводить пищу с четкой периодичностью.
- Научитесь правильно принимать пищу: тщательно пережевывать и не отвлекаться на другие дела. Лучше отдать предпочтение жидким продуктам.
- При наличии избыточного веса калорийность рациона следует снизить на 20-30%. Врач должен учитывать физическую активность человека и с учетом этого рассчитывать суточное количество калорий.
- Соотношение употребляемых белков, жиров и углеводов должно составлять 40:40:20 соответственно.
- При заболеваниях прямой кишки можно есть практически любую пищу, но она должна быть приготовлена в щадящем режиме (на пару, запекаться или тушиться).
- Еда не должна быть сильно холодной или горячей: оптимальная температура — +15…+60ºС.
- Для предотвращения запоров необходимо употреблять не менее 1,5 л жидкости. При этом не рекомендуется пить во время еды: это следует делать за 30 минут до или после приема пищи. Начинать утро желательно со стакана воды: таким образом вы стимулируете работу кишечника.
- Ежедневно включайте в меню каши, молочные продукты, фрукты и овощи.
- Клетчатка — важный элемент, который должен присутствовать в ежедневном рационе. Она выполняет такие функции:
- разжижение каловых масс и усиление перистальтики ЖКТ;
- поддержание оптимального уровня кишечной микрофлоры;
- выведение из организма шлаков и токсинов;
- нормализация уровня холестерина.
Запрещенные продукты
И хотя геморрой не относится к заболеваниям, которые могут принести смертельную угрозу организму, некоторые продукты рекомендуется исключить из рациона, особенно во время обострения патологии. К вредной пище, усиливающей газообразование и замедляющей моторику желудка, относятся:
- жирная и жареная еда;
- соления и маринады;
- острая пища;
- приправы, заправки, кетчупы;
- жирное мясо, птица и рыба;
- крепкий чай, кофе;
- кондитерские изделия с кремом и сливками;
- такие овощи, как белокочанная капуста, редис, бобовые, картофель и репа;
- крепкие алкогольные напитки;
- рисовая и манная каши;
- свежий хлеб и сдобная выпечка.
К обострению болезни может привести чрезмерное употребление поваренной соли (она увеличивает вязкость крови и способна привести к образованию тромбов). Поэтому от консервов и полуфабрикатов лучше отказаться. Что касается пряной пищи, то ее желательно употреблять в первой половине дня.
Разрешенные
Основу питания должны составлять овощи и фрукты, содержащие большое количество полезных микроэлементов и витаминов, а также злаковые блюда. Пристальное внимание необходимо уделить питанию во время беременности, т. к. в этот период у будущих мам существенно повышается приток крови к органам малого таза.
К полезным продуктам, разрешенным во время болезни, относятся:
- крупы: перловка, овсянка и гречка;
- хлеб (грубого помола или подсохший);
- овсяные или пшеничные отруби;
- зелень и овощи (свекла, морковь, кабачки, брокколи, цветная капуста, огурцы, помидоры);
- спелые фрукты: яблоки, бананы, сливы, абрикосы, цитрусовые;
- сухофрукты (чернослив, курага, изюм);
- постная рыба и мясо;
- морепродукты;
- оливковое и льняное масла (их можно добавлять в салаты вместо сметаны и майонеза);
- кисломолочные продукты;
- морская капуста (ее можно добавлять в салаты или использовать в качестве гарнира);
- морсы, напитки из шиповника, легкий чай.
Меню на неделю
Подбирать правильный режим питания при геморрое необходимо только после консультации с врачом. При этом необходимо понимать, что одной диеты недостаточно, чтобы поддерживать нормальный тонус кишечника. Врачи рекомендуют совмещать диету с физическими нагрузками (велосипедный спорт, бег, плавание).
Если во время перерывов между едой человек чувствует голод, то в качестве перекусов рекомендуются фрукты, овощи или стакан нежирного кефира. Также необходимо помнить о достаточном употреблении жидкости.
Недельное меню можно разнообразить с учетом индивидуальных предпочтений и рекомендаций относительно выбора продуктов и способа их приготовления.
При соблюдении недельной диеты нужно придерживаться чувства меры. Избыток пищи растительного происхождения может привести к диарее, провоцирующей воспаление ануса.
Понедельник
В первый день диеты на завтрак можно съесть овсянку, приготовленную на обезжиренном молоке, банан или яблоко и некрепкий чай.
Меню второго завтрака: вареное яйцо и банан.
Во время обеда разрешается салат на растительном масле, овощной бульон и нежирное вареное мясо.
На полдник можно съесть немного ягод чернослива.
Последний прием пищи состоит из творожной запеканки.
Вторник
Первый прием пищи — паровая яичница и кусочек хлеба с сыром.
Второй завтрак — свежие фрукты.
Обед состоит из постного зеленого борща, салата из моркови и запеченной рыбы.
В качестве перекуса — творожная масса.
Во время ужина рекомендуется кусочек отварной курятины и цветная капуста на пару.
Среда
Утренний прием пищи на третий день диеты состоит из пшенной молочной каши и легкого чая с молоком.
Второй завтрак — фруктовое желе или сухофрукты.
Обед состоит из мясного бульона и овощного салата.
На полдник разрешается печенье (сухое) со стаканом ряженки.
Последний прием пищи — отварная говядина и свежие овощи.
Четверг
На завтрак можно съесть творожную массу с изюмом или курагой.
Меню второго завтрака — салат из моркови или свеклы.
В обеденное время рекомендуется отварная куриная грудинка с цветной капустой, приготовленной на пару.
Полдник — адыгейский сыр с томатами.
Ужин состоит из фруктов и 200 мл кефира.
Пятница
Утренний прием пищи состоит из яичной запеканки, творожной массы и травяного чая.
Второй завтрак — печеное яблоко.
На обед можно съесть сборный овощной суп и отварную говядину (птицу).
В качестве перекуса — винегрет и несколько белых сухарей.
Последний прием пищи — куриная печень в молочном соусе.
Суббота
На завтрак можно приготовить овсянку с отрубями и кусочком масла.
Второй завтрак — салат из свеклы.
Обед состоит из супа-пюре из свежих овощей и рыбных тефтелей.
Полдник — творожное суфле и йогурт.
На ужин можно съесть гречку с мясной котлетой, приготовленной на пару.
Воскресенье
В седьмой день диеты завтрак состоит из пшенной каши с яблоком или двумя киви.
На второй завтрак разрешается 200 мл ряженки со свежими фруктами.
Обед — бульон с мясными фрикадельками и тушеная свекла с морковью (на растительном масле).
На полдник предусмотрена каша гречневая рассыпчатая и овощные котлеты.
Последний день диеты завершает ужин, состоящий из творожной массы и 200 мл ряженки (кефира).