Сбалансированная диета при обострении геморроя
Причины обострения
Частые причины обострения заболевания:
- высокая физическая нагрузка и поднятие тяжестей;
- сбои в функционировании пищеварительной системы (запоры, твердые каловые массы);
- неправильное питание, недостаток жидкости в организме;
- беременность и роды у женщин;
- малоподвижный образ жизни, сидячая работа, нахождение в статичном состоянии долгое время;
- психологические факторы (стрессы и нервные срывы).
Правильная диета при обострении геморроя способствует активизации работы кишечника, уменьшению болезненных симптомов и скорейшему выздоровлению пациента.
Запрещенные продукты
При остром течении геморроя необходимо отказаться от продуктов, раздражающих слизистую оболочку кишечника, вызывающих процессы брожения и газообразования, а также усиливающих кровенаполнение в прямой кишке. К ним относятся:
- некоторые овощи и бобовые: фасоль, горох, белокочанная капуста, картофель, репа, редис и т.д.;
- газированные напитки, все виды алкоголя, квас, цельное молоко, крепкий чай и кофе;
- жирные кондитерские изделия, свежий белый хлеб и сдоба, шоколад;
- рисовая и манная каши;
- колбасные изделия, полуфабрикаты, жирные сорта мяса;
- острые специи и пряности, изюм, орехи.
Кроме того, людям, страдающим от воспаления геморроидальных узлов, следует исключить из ежедневного рациона жареные блюда, консервы, маринады, соления, грибы и сахар.
Разрешенные
В основе рациона при геморрое должны быть продукты с высоким содержание клетчатки. Употребление такой пищи нормализуют работу кишечника и предотвращает появление запоров. К разрешенным продуктам относятся:
- Овощи. Предпочтение лучше отдавать тем, которые оказывают мягкое слабительное действие (свекла, морковь, кабачок, цветная капуста и брокколи).
- Спелые сезонные фрукты. Можно есть яблоки, бананы, сливы и абрикосы. Кроме того, полезно употреблять сухофрукты: курагу, изюм и чернослив.
- Каши, крупы и злаковые. В период обострения геморроя в рационе должны присутствовать гречневая, перловая и овсяная крупы, пшеничные отруби, геркулес.
- Мясо и рыба нежирных сортов. Для приготовления диетических блюд можно использовать курятину, говядину, индейку.
- Хлеб из муки грубого помола, с отрубями или злаковыми культурами. Макаронные изделия можно употреблять в небольшом количестве.
- Кисломолочные продукты: кефир и натуральный йогурт. Они могут быть обогащены полезными бифидобактериями.
- Различные виды масла. Блюда лучше всего заправлять оливковым или льняным, т.к. они обладают обволакивающим эффектом и положительно действуют на работу кишечника.
- Напитки. При остром геморрое рекомендуется в большом количестве пить чистую негазированную воду, морсы и натуральные соки.
Блюда лучше варить, тушить или запекать в духовке, готовить на пару.
Меню на неделю
Диета при остром геморрое должна быть дробной и сбалансированной. Составляя меню на неделю, позаботьтесь о том, чтобы оно было питательным.
Понедельник:
- завтрак: овсяная каша, приготовленная на воде, йогурт без наполнителей и травяной чай;
- обед: паровая куриная котлета и перловая каша, стакан морса и печеное яблоко;
- полдник: кефир, свежий фрукт;
- ужин: запеченная рыба с овощами.
Вторник:
- завтрак: омлет с добавлением овощей и зеленый чай;
- обед: нежирный бульон, тушеное филе индейки и гречневая каша, кефир;
- полдник: творог и яблочное желе;
- ужин: геркулесовая каша, компот из сухофруктов.
Среда:
- завтрак: гречневая каша со сливочным маслом и чай;
- обед: телятина и тушеная свекла, винегрет с квашеной капустой, стакан овощного сока;
- полдник: отруби, залитые кефиром или йогуртом;
- ужин: салат с огурцами и помидорами, запеченное куриное филе.
Четверг:
- завтрак: пшенная каша, нежирное молоко;
- обед: запеченная треска и салат из свеклы и чернослива, кефир;
- полдник: фруктовый салат со сметаной или йогуртом;
- ужин: творожная запеканка.
Пятница:
- завтрак: сваренное яйцо, неострый сыр и чай;
- обед: щи с квашеной капустой, отварная говядина и брокколи, салат с морковью;
- полдник: ленивые вареники;
- ужин: мясное суфле и тушеная цветная капуста, компот.
Суббота:
- завтрак: сырники со сметаной и чай;
- обед: молочный суп, запеченная куриная грудка с кабачком, стакан воды с лимоном;
- полдник: тертое яблоко и морковь с медом и сметаной;
- ужин: бурый рис и отварная речная рыба.
Воскресенье:
- завтрак: омлет с брокколи, некрепкий кофе;
- обед: борщ с квашеной капустой, куриное рагу с макаронами, кефир;
- полдник: салат с овощами и тунцом, заправленный оливковым маслом;
- ужин: салат из свеклы и яблок, бефстроганов из телятины и гречневая каша.
Меню может варьироваться в зависимости от индивидуальных пищевых предпочтений.
В обязательном порядке оно должно содержать не менее 2 л жидкости в день.